Bolo de caneca express

Neste friozinho nada como uma sobremesa com chocolate, não é verdade?

Pegue uma caneca bonita, bem colorida e alegre, ou uma branca mais bacana. Que a proposta é um bolo delícia de chocolate express

O bolo de caneca pode ser de vários sabores, Nutella, frutas vermelhas, creme de amendoim, café… hummmm

Receitas gostosas e express são sempre sucesso no Studio e é um dos módulos das aulas de culinária do Studio do Sabor.

Um bolo delicioso e super fácil é este de chocolate.

Bolo de caneca

1/4 xícara de farinha ( 2 colheres de sobremesa )

1/4 xícara de açúcar ( 2 colheres rasas de sobremesa )

2 colheres de sopa de chocolate em pó

1 pitada de sal

2 colheres de sopa de óleo

2 colheres de sopa de leite ( água ou café )

Misturar na caneca os ingredientes secos, depois bater com garfo o restante. Levar por 1 minuto no micro-ondas na potência máxima.

Aproveite!

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Como fazer peixe à milanesa ?

Quinta-feira é dia de receitas básicas aqui no blog do Studio do Sabor. Hoje, vamos ensinar para vocês como fazer um belo filé de peixe à milanesa. Primeiro, algumas dicas essenciais da Cozinha do Studio do Sabor.

Para fazer um bom prato à milanesa o segredo é temperar bem, pois o empanado esconde um pouco o sabor do ingrediente. O óleo deve estar quente, mas não demais, caso contrário queima rapidamente por fora e não cozinha por dentro. Finalmente, quando retirar o peixe (ou frango, ou carne) da frigideira deve ser com uma escumadeira, colocar em cima de papel toalha, e não colocar um empanado sobre outro, pois perde a crocância.

Agora que você já tem as dicas, aqui vai a receita do filé de peixe à milanesa:

Ingredientes:

500g de filé de peixe (linguado, pescada …)

2 ovos (temperatura ambiente)

Farinha de trigo (quanto baste)

Farinha de rosca (quanto baste)

Sal e pimenta do reino a gosto

Óleo (para fritar)

2 colheres (sopa) de salsinha picada

Modo de preparo:

Tempere os filés de peixe com sal e pimenta do reino e reserve.

Bata os ovos e adicione uma pitada de sal.

Passe os filés  na farinha de trigo, nos ovos batidos e na farinha de rosca,e finalmente frite-os em óleo quente.

Salpique de salsinha picada.

Esperamos que fique uma delícia! Para saber outras receitas e aprender mais dicas sobre como cozinhar, inscreva-se nas aulas do Studio do Sabor: http://bit.ly/1aSjlbZ

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